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生姜暖啤

生姜暖啤


  生姜暖啤是在普通麦芽的基础上,添加一些新成分,经过特殊加工制成的啤酒,颜色呈琥珀色,有麦芽的焦香,口感较好。目前,多数厂家开发的暖啤含有枸杞、姜汁、红枣等成分,除香味浓郁,含热量高以外,还具有一定的滋补养身功效,适宜冬季饮用。由于这些特色啤酒一般颜色较深,属于一种暖色调,加之厂家生产时又根据不同的消费需求分别加入姜汁、枣汁、枸杞汁等适合冬天饮用的基料,所以这类啤酒便被形象地称之为“汉丝姜母”。由此看来,在以健康消费为主流的今天,暖啤的市场潜力应该是很大的。

  泡沫:泡沫丰富,浅棕色,持久挂杯

  外观:酒体呈琥珀色至棕黑色、因富含蛋白质和活性酵母,酒体显厚浊

  香气:含烘烤麦芽香、轻微咖啡及巧克力味道,轻微芳草香味

  口感:入口性绵柔细腻、酒体干净醇厚




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